Pourian, P.F. <br/><br/>
La laiterie art de traiter le lait, de fabriquer le beurre et le principaux fromages francais et etrangers. 7e ed. par L.Ammann   
by P.F. Pourian. 
 - Paris  Librarie Agricole de la "masion Rustique"  1920 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637  / N20